Description
Bien que nous l’utilisions dans certains mélanges d’épices comme le kefta, les boutons de roses sont surtout utilisés en infusion, ou pour parfumer des thés et des infusions.
Les boutons de rose suffiront à aromatiser une bonne tasse de thé. Il est aussi possible d’en effriter sur une bonne viande rouge en fin de cuisson, son subtil parfum sera quasiment imperceptible.
La rose est d’une bonne aide pour traiter les hémorragies, les diarrhées, l’asthme et la tuberculose pulmonaire. Les infusions de boutons de roses sont idéales pour garder un beau teint.
Au rang des vertus du bouton de rose, nous pouvons citer son utilité pour ralentir les hémorragies. En aidant à rendre le sang plus épais, il limite les risques d’anémie et accélère le processus de cicatrisation. Autre corde à son arc : il réduit de façon considérable les diarrhées.
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